Saturday, 16 March 2013

Tarta kitkat de Pascua.

Bueno yo ya hice la mía y aprovechando que quería hacer la del kitkat y q estamos cerca de la pascua,se me ocurrió esta. Que por cierto no se cuanto es que va a durar!! ;o)
Ingredientes para el bizcocho:

175 g mantequilla a temperatura ambiente
... 175 g azúcar moreno
3 huevos grandes
125 g harina de bizcocho
50 g cacao en polvo
1 cucharadita levadura en polvo
2 cucharadas de yogur natural


Ingredientes para el relleno y cobertura de la tarta:

250gr de chocolate negro
100gr de azucar fina
125gr de mantequilla
2 cucharadas de nocilla
1 cucharada de nata montada
200ml de nata para montar
2 cucharadas de azucar y 2 de cacao
                                                                2 paquetes grandes de kitkat,huevitos de chocolates,esponjitas u otros adornos que os guste.
                                                               
Para el bizcocho mezclamos todos los ingredientes liquidos y luego los secos con la ayuda de una barilla electrica. Una vez tegamos la masa lo repartimos en dos moldes de unos 20cm a partes iguales. luego metemos en el horno a 180grd por 20/25 minutos segun el horno. Una vez echos sacar y dejar que enfrien y quitar de los moldes. Luego derretimos el chocolate con la mantequilla y el azucar. Una vez derretido y aun calentito echamos la nocilla y removemos bien. Cuando este ya frio o a temperatura ambiente le añadimos la cucharada de nata montada. En una parte del bizcocho echamos algo menos de la mitad de la mezcla y tapamos con la otra mitad. Luego con la ayuda de una espatula echamos el reto por encima y los lados. Ponemos los kitkat de dos en dos barritas al rededor de la tarta. Montamos la nata con el cacao y el azucar y lo ponemos en una manga pastelera y lo ponemos por todo alrededor por encima de la tarta y dejando un redonder en el centro donde he puesto el pollito. Luego decorar con los huevitos y las esponjitas como se ve en la foto. Poner un lazo al rededor para decorar y que nos aguanten mejor los kitkat. Listo!