Saturday, 23 February 2013

Pudding de pan.



Que coraje da el tener que tirar pan cuando nos a sobrado tanto. Bueno pues eso ya no nos va a pasar mas y es mas creo que ahora asta querremos que nos sobre.

Con dos barras de pan las he cortado con las manos a trozos y puesto en una bandeja de horno. En un bol he mezclado 3 huevos enteros y la yema de otro, una chucharilla de extracto de vainilla,un baso de leche,una cucharada de mermelada de naranja y 250g de azúcar. Se lo he echado por encima y un puñado de perlas de chocolate negro y espolvoreado un poco de azucar para que quede mas crujiente. Dejar 10 minutos q absorba el pan y al horno.a 180 g x 30 minutos.Este es un postre que se sirve caliente,pero tener cuidado que tarda en enfria y os podeis quemar. Podeis acompañarlo con nata liquida,natilla,helado o tal cual esta de muerte.