Este plato se me ocurrio con las sobras de las verduras de un caldo que hice,y mirad la cosa mas deliciosa que salio.
Cogeis un puerro y lo partis a lo largo y luego a rodajas. 2 ramas de apio a rodajas también. Luego 3 o 4 dientes de ajos a láminas. Cogemos un puñado de garbanzos ( ya hechos) En una cazuela echar un poco de aceite y refreir todo a la vez a fuego medio y tapando para q pochen. Salpimentamos y una vez pochado añadir las gambas y una chucharada de Philadelphia chilli dulce y remover bien. Cuando esten echa las gambas listo para sacar y comer. Lo podeis comer tal que asin, si os sobro un poco para relleno de sandwish o pita. Espero os guste!! A mi me a encantado
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